Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Muslos de pavo

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deMuslos de pavo

Avatar de asrials
Receta enviada por asrials
272 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Muslos de pavo

Los muslos de pavo al horno protagonizan una receta sencillísima pero con un resultado extraordinario. Ideal para alguna de las cenas de fiesta.

Recetas de Carnes » Pavo

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 28 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Muslos de pavo?

  • 4 muslos de pavo
  • 4 patatas
  • 4 zanahorias
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Romero
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Vino tinto
  • Sal

¿Cómo se prepara Muslos de pavo?


Tomamos una bandeja de hornear y la engrasamos con aceite de oliva, para que no se pegue. Tomamos los muslos de pavo, ya limpitos y secos y los espolvoreamos con sal y pimienta al gusto.

Pelamos las patatas y, una vez lavadas y secadas, las cortamos en rodajas y las ponemos formando un lecho sobre el fondo de la bandeja de hornear. Salpimentamos a voluntad. Colocamos los muslos de pavo sobre este lecho de patatas.

Ahora añadimos alrededor del pavo las zanahorias, peladas y cortadas en rodajas también. Espolvoreamos todo el conjunto con un pellizco de tomillo y otro pellizco de romero. Picamos muy finito un diente de ajo y también lo rociamos por encima de la carne. Cortamos perejil muy picadito y lo añadimos también en una lluvia sobre el contenido de la bandeja.

Por último rociaremos con un fino hilito de aceite de oliva, que vaya cayendo en pequeña cantidad sobre todos los ingredientes. Finalmente regáis todo con vino tinto.

Metemos los muslos de pollo al horno precalentado a 250ºC y hacia la mitad del asado le damos la vuelta a las piezas de ave, para que queden doradas por todas partes.

Foto orientativa: Izik

La receta de Muslos de pavo no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Muslos de pavo?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.